PowerShell 下 git log 乱码解决（搬运，亲测有效）

1、在PowerShell下执行下面的代码

git config --global core.quotepath false
git config --global gui.encoding utf-8
git config --global i18n.commit.encoding utf-8
git config --global i18n.logoutputencoding utf-8
$env:LESSCHARSET='utf-8'

2、在设置系统变量

3、重新执行 git log 搞定

感谢： https://blog.csdn.net/FollowGodSteps/article/details/96271359